Gâteau cocotte aux poires

7 Mar

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C’est encore la saison des poires d’hiver, alors profitons-en! La passe-crassane, juteuse et parfumée, révèle tous ses arômes dans ce gâteau bien moelleux, et plein, plein, plein de poires… Et puis c’est tellement facile! J’adore!

La recette:

On va utiliser un pot de yaourt pour mesurer les ingrédients.

  • 2 pots de sucre blond
  • 1 sachet de sucre vanillé
  • 2 pots de farine à levure incorporée
  • 3 oeufs
  • 1 brique (20cl) de crème semi-épaisse
  • 4 poires (passe-crassane)

Préchauffez le four à 180°C.

Dans un saladier, fouettez ensemble les sucres et les oeufs. Ajoutez progressivement la farine, et enfin la crème fraîche.

Epluchez et coupez les poires en cubes, et ajoutez-les à la préparation.

Beurrez et farinez une cocotte ou un plat à soufflé, versez la préparation, couvrez, et enfournez pour 1 heure.

C’est aussi simple que ça et que c’est bon!!!

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8 Réponses to “Gâteau cocotte aux poires”

  1. Nini 07/03/2013 à 13:44 #

    Simple et bon, deux mots que j’affectionne! Miam!Miam!

    • Julie 07/03/2013 à 15:54 #

      Alors ce gâteau est fait pour toi ;-))

  2. Rose 07/03/2013 à 21:49 #

    Un petit mot pour te dire que j’adore !!!
    Des bisous !

  3. flopinette 08/03/2013 à 16:10 #

    très sympa l’idée de la cocotte! et très appétissant gâteau!

    • Julie 13/03/2013 à 14:46 #

      Je vous le recommande vivement… Merci!

  4. Les Mains dans la Farine 13/03/2013 à 07:43 #

    Il a l’air tres gourmand, ce gâteau !

  5. Iman 18/03/2013 à 17:48 #

    Mmmmhhh je prendrais bien une (grosse) part de ton delicieux gâteau!!! 😉

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