C’est encore la saison des poires d’hiver, alors profitons-en! La passe-crassane, juteuse et parfumée, révèle tous ses arômes dans ce gâteau bien moelleux, et plein, plein, plein de poires… Et puis c’est tellement facile! J’adore!
La recette:
On va utiliser un pot de yaourt pour mesurer les ingrédients.
- 2 pots de sucre blond
- 1 sachet de sucre vanillé
- 2 pots de farine à levure incorporée
- 3 oeufs
- 1 brique (20cl) de crème semi-épaisse
- 4 poires (passe-crassane)
Préchauffez le four à 180°C.
Dans un saladier, fouettez ensemble les sucres et les oeufs. Ajoutez progressivement la farine, et enfin la crème fraîche.
Epluchez et coupez les poires en cubes, et ajoutez-les à la préparation.
Beurrez et farinez une cocotte ou un plat à soufflé, versez la préparation, couvrez, et enfournez pour 1 heure.
C’est aussi simple que ça et que c’est bon!!!
Eat-in-errance... 
Simple et bon, deux mots que j’affectionne! Miam!Miam!
Alors ce gâteau est fait pour toi ;-))
Un petit mot pour te dire que j’adore !!!
Des bisous !
Merci Rose! Bisous.
très sympa l’idée de la cocotte! et très appétissant gâteau!
Je vous le recommande vivement… Merci!
Il a l’air tres gourmand, ce gâteau !
Mmmmhhh je prendrais bien une (grosse) part de ton delicieux gâteau!!! 😉